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Marseillette – Maquens

Il est 9heures. Nous avons retrouvé Eric, notre hôte qui nous a préparé le petit déjeuner.
Il nous apprend que Martine et lui-même vont arrêter de gérer la maison d’hôtes et s’expatrier au Costa Rica où veulent démarrer une nouvelle vie.
Chacun des couples se souhaite un « bon chemin » même si les distances et les efforts ne sont pas les mêmes.
Martine nous embrasse. Moment chaleureux.
Selon la recommandation d’Eric, nous suivons le Canal du Midi en direction de Trèbes sur 9 kms.

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Chemin tranquille, quelques joggers matinaux en ce dimanche matin. Nous remontons le Canal en direction de Toulouse qui est encore loin.

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Peu de navigation sur le Canal en cette saison. Quand même un bateau dont les passagers nous saluent.
A Trèbes, nous achetons un sandwich et nous traversons la rivière Aude sur un pont venté.
Nous marchons maintenant sur la RD 303 qui mène à Carcassonne proche de notre prochaine étape.
Il fait chaud et la route est triste, mais nous avons le vent dans le dos et il fait beau. Rien à voir sinon de pauvres pavillons de banlieue, certains achevés, d’autres en chantier. Un échangeur nous fait entrer dans la ville de Carcassonne par une longue ligne droite sans intérêt. Comment passer à Carcassonne sans aller voir la Cité. Nous montons à l’entrée de la Cité, en dehors de celle-ci, devant la porte Narbonnaise, dans un petit parc, pour casser la croûte sur un banc en compagnie de touristes déjà nombreux en ce dimanche 26 Mars 2006.
Visite de la vieille ville. Café, gâteaux dans une boutique de produits locaux, à droite en montant, dont le personnel semble ne pas savoir ce qu’est accueillir un client !
Nous traversons la Cité pour redescendre du côté de la ville de Carcassonne que nous trouvons déserte.

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Nous souhaitions visiter les églises et cathédrale. Fermées. Nous tournons un peu, sac au dos, dans la ville sans trouver davantage d’animation. Le désert, il semble que toute la vie soit dans la Cité.
En sortant de Carcassonne, nous faisons une pause sur un banc sur le parking de Varsovie.
Une petite hésitation à un carrefour due à une mauvaise lecture de la carte IGN.
Et en route vers Maquens, à quelques kilomètres, en suivant la route de Limoux. Entrons dans Maquens et trouvons notre chambre d’hôte.
Devant la grille, un patou, chien berger des Pyrénées (60kgs ?).
Nous n’entrerons seulement quand l’hôtesse sera venue nous débarrasser du chien qui s’avèrera bien plus impressionnant que méchant. Maison ancienne, chambres dans une dépendance à l’est, chambre à deux lits vaste et calme.
Nous commençons à sentir la fatigue. Jambes en l’air, douche. Ensuite, la question du dîner nous traverse l’esprit. Comment faire. L’hôtesse nous avait prévenu qu’il y avait un restaurant ouvert à un quart d’heure de là. Finalement devant notre hésitation, elle décide de nous préparer un en-cas pour nous dépanner qui s’avèrera un somptueux dîner pris dans une belle salle campagnarde en compagnie du chien et de temps en temps de notre hôtesse avec laquelle nous échangerons d’aimables propos.
Bonne nuit, bien calme et reposante. Petit déjeuner accompagné de confitures excellentissimes et de gâteaux et pain faits maison.

Notre étape : Domaine St Louis – Mme Calmon 04.68.47.52.46
Euros 52 pour la chambre et petit déjeuners.

Agde – Sérignan

Départ à 8h45 pour le Super U, dans Agde, pour acheter le repas de midi.
A la caisse, Odile parle à une dame qui s’avère être une future pèlerine. Elle part dans quelques jours et semble quelque peu préoccupée par ce qu’elle doit emporter et ce qu’elle va trouver sur son parcours. Nous la rassurons sur les points auxquels nous pouvons répondre.
Si ma mémoire est bonne, elle doit partir de St Jean Pied de Port où nous passerons quelques jours avant la date de son départ.
Nous longeons l’Hérault puis marchons sur des petites routes pour retrouver le Canal du Midi à hauteur des ouvrages du Libron.

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Le ciel se couvre, et quelques gouttes font sortir les ponchos. Du vent mais guère d’eau.
Nous longeons le Canal du Midi jusqu’à Portiragnes. Nous mangeons à l’écluse de Portiragnes, après être passé près d’un étang abritant quantité d’oiseaux.
Nous reprenons notre cheminement avec un vent contraire plutôt désagréable et nous trompons de route à droite. Une longue errance s’ensuit dans un paysage uniforme où, au loin, des clochers non identifiés ajoutent à la confusion.
Tout est bien qui finit bien, nous finissons par « nous y retrouver » et arriver à Sérignan où se trouve notre étape, à la maison d’hôtes Casabelle.
Accueil très très chaleureux. Nous avons une belle chambre avec vue sur l’Orb au calme. Cette maison est pleine de charme.
Douche, promenade, traitement de l’ampoule, tampon de la crédenciale à la mairie où nous faisons rêver une employé à la réception qui « aimerait bien partir ». Nous en trouverons bien d ‘autres ! Une bière et un Perrier en terrasse, il fait beau avec un petit vent frais.
Nous retournons à notre maison Casabelle pour un dîner devant la cheminée après un apéritif au muscat de Rivesaltes composé d’un carpaccio de saumon, de rascasse et de fromage blanc au miel.
Le petit déjeuner du lendemain s’avérera excellent avec un choix extra de confitures maison de qualité. Prix pour l’étape, chambre, dîner, vin et apéritif, petit déjeuner Euros 113.
(chambre 60, deux repas à 15 chaque + vins et apéritifs

Notre étape : Chambre d’hôtes Casabelle», avenue de Béziers 04.99.41.00.94/06.84.85.05.98
Casabelle34@aol.com
www.casa-belle.com